Szymon Kaczmarczyk

Poznaj sprawdzony przepis na domową grochówkę: proporcje, wybór wędzonki, moment dodania ziemniaków i sposób na kremową konsystencję.

Mięso kraba: sprawdź, jak wybrać dobry produkt, ugotować go bez przesuszenia i przygotować sałatkę, makaron lub kotleciki.

Chiński makaron pszenny, ryżowy czy szklany? Sprawdź, jak dobrać go do dania i przygotować sprężysty wok w 20 minut.

Kompot z rabarbaru w 20 minut: proporcje, czas gotowania, dodatki i sposób na idealny balans kwasowości oraz słodyczy. Sprawdź przepis!

Pizza margherita w domu: poznaj proporcje, fermentację i temperaturę pieczenia, by uzyskać sprężysty rant i chrupiący spód. Sprawdź!

Sałatka z selera naciowego z jabłkiem, żurawiną i orzechami. Sprawdź szybki przepis, sos i sposoby na chrupkość bez wodnistej konsystencji.

Ile gotować jajko na twardo? Sprawdź czasy dla różnych rozmiarów, sposób na niepękającą skorupkę i żółtko bez zielonej obwódki.

Zupa z botwiny z ziemniakami: poznaj proporcje, kolejność gotowania i triki na kolor. Sprawdź wersję ze śmietaną, jajkiem lub bez nabiału.

Ile gotować fasolkę szparagową? Sprawdź czasy dla świeżych i mrożonych strąków oraz poznaj test widelcem na idealną jędrność.

Spaghetti carbonara ze śmietaną w 20 minut. Poznaj proporcje i trik na kremowy sos bez jajecznicy. Sprawdź prosty przepis!