Alex Andrzejewski

Sałatka do grilla w 3 minuty: chrupiące warzywa, feta i szybki sos. Poznaj warianty oraz trik, dzięki któremu nie będzie wodnista.

Stripsy z kurczaka: poznaj sposób na soczyste mięso i chrupiącą panierkę. Sprawdź smażenie, pieczenie i frytkownicę beztłuszczową.

Zupa ogórkowa jak u babci: sprawdzone proporcje, miękkie ziemniaki i sposób na idealną kwaśność. Poznaj przepis i praktyczne triki.

Jak rosną szparagi białe i zielone? Poznaj cykl wzrostu, zasady zbioru i sposoby oceny świeżości. Sprawdź praktyczny poradnik.

Makaron z sosem pomidorowym w 20-25 minut. Sprawdź proporcje na 2 porcje, wybór makaronu i sposoby na pełny smak.

Domowy sok z czarnego bzu krok po kroku: proporcje, pasteryzacja i przechowywanie. Sprawdź bezpieczny przepis na cały sezon.

Ciasto na pizzę: sprawdzone proporcje, wyrastanie przez noc i pieczenie w domu. Sprawdź, jak uzyskać chrupiący spód i puszysty rant.

Dressing Cezar w 5 minut: kremowy sos na majonezie z anchois i parmezanem. Sprawdź proporcje, zamienniki i zasady przechowywania.

Tapas na domowe spotkanie: sprawdź, co podać na zimno i ciepło, ile przygotować dla gości i jak skomponować różnorodny zestaw.

Zupa ogórkowa bez twardych ziemniaków i zwarzonej śmietany. Sprawdź proporcje, moment dodania ogórków i sposób na idealną kwasowość.